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簡単♪万能♪にんじんドレッシング
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簡単♪万能♪にんじんドレッシング-レシピのメイン写真

簡単♪万能♪にんじんドレッシング

どるふぃんスマイル
どるふぃんスマイル @cook_40045850

ミキサーひとつであっと言う間にできるドレッシング★色々と活用できてお気に入りです^^
このレシピの生い立ち
嫌いではないのについ脇役になりがちなにんじんをたっぷり摂取できないかなぁ~と思い、母と一緒に考えながらドレッシングにしてみたらとっても美味しく出来ました★

ミキサーひとつであっと言う間にできるドレッシング★色々と活用できてお気に入りです^^
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嫌いではないのについ脇役になりがちなにんじんをたっぷり摂取できないかなぁ~と思い、母と一緒に考えながらドレッシングにしてみたらとっても美味しく出来ました★

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簡単♪万能♪にんじんドレッシング

どるふぃんスマイル
どるふぃんスマイル @cook_40045850

ミキサーひとつであっと言う間にできるドレッシング★色々と活用できてお気に入りです^^
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嫌いではないのについ脇役になりがちなにんじんをたっぷり摂取できないかなぁ~と思い、母と一緒に考えながらドレッシングにしてみたらとっても美味しく出来ました★

ミキサーひとつであっと言う間にできるドレッシング★色々と活用できてお気に入りです^^
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嫌いではないのについ脇役になりがちなにんじんをたっぷり摂取できないかなぁ~と思い、母と一緒に考えながらドレッシングにしてみたらとっても美味しく出来ました★

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材料

  1. にんじん 2本
  2. たまねぎ 4分の1
  3. セロリ 1本(小ぶりで細めの)
  4. リンゴ 4分の1
  5. ニンニク 1かけ
  6. 生姜 1かけ
  7. オレンジジュース(100%) 大さじ2
  8. はちみつ 大さじ1
  9. レモン汁 大さじ1
  10. 塩 ひとつまみ
  11. 油 90cc
  12. 酢 90cc
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥かずによく洗って一口大に切る。たまねぎ、セロリ(葉は使いません)、りんご(皮を剥く)も同様に切っておく。

  2. 2

    ミキサーを用意して、水分のあるものから先に入れて野菜は様子を見ながら少しずつ入れて混ぜる。途中うまく混ざらない時は箸などでかき混ぜる。保存用の容器に入れてできあがり!

  3. 3

コツ・ポイント

とにかくカットした野菜をミキサーでガガガッてするだけです(笑)にんにく&生姜の量は匂いが気になる方は少し量を調整してみてくださいね。生野菜を使っているので長期保存向きではないので作ったら 5日位で食べきるのをオススメします。ベースのドレッシングになるように作ってあるので、これにお醤油やポン酢を加えても美味しいですよ。サラダにはもちろん、ソテーしたお肉や魚にも合いますよ★

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どるふぃんスマイル
どるふぃんスマイル @cook_40045850
2008/03/16 01:46に公開
手抜きしながらも美味しいものを作りたいと思っています。食べた時にほっこり笑顔になれるご飯やお菓子作りが目標です☆
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