パン粉に牛乳をいれつつけておく。玉ねぎをみじん切りにして電子レンジで火をいれる。

豚挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、をねばりが出るまでよ～～くまぜる。

白菜をやぶかないようにむいたら熱湯でぐつぐつ葉を煮る。

水500ｃｃのなかにコンソメをいれとかしておく。

やわらかくなった白菜にまぜたひき肉を丁寧に包み順にコンソメスープの中に入れる。

弱火でことことことこと煮てお皿にもりつけて出来上がり。薄味なのでスープも飲めます。