・バナナを細かく切る。
・鍋に、バターを入れて弱火で溶かす。
・バナナを加えてソテーする。

・１にシナモン、三温糖、ブランデーを加えて煮詰める。

・半分くらいが溶けて、半分は少しバナナの形が残るくらいまで
木べらで混ぜたら、火から下ろして粗熱を取る。

オーブンの予熱開始。

バターを湯せんで溶かしておく。
・ボウルに、ミックスとシナモンを入れてよく混ぜ合わせる。

ボウルに、卵、バター、を加えてよく混ぜる。

バナナを加えたら木べらで軽く混ぜて生地は完成。

お好みのカップに半分くらいの量を入れる。

１８０度で２０分~２５分焼く。（オーブンによって調整して下さい）

材料③メイプル他を混ぜ合わせて準備をしておく。

粗熱が取れたら、乾燥しないように袋に詰める。（うちでは、ゴミ袋にたっぷり空気を入れて、その中に入れてしっとりさせています。