じゃがいもをよく洗い、芽を取って一口大に。にんじんも一口大にし、いっしょに茹でます。軽く塩を入れましょう（分量外）。

茹でてる間に。たまねぎとにんにくをみじん切りにします。ほうれん草は茹でて一口大にしておきます。

フライパンにオリーブオイルを温め、にんにく→たまねぎ→ほうれん草の順に炒めます。クレイジーソルトと胡椒で軽く味付けします。

茹で上がったじゃがいもとにんじんをボウルにあけ、上から３を加えよく混ぜます。

たらこをぎゅぎゅっと搾り出し、マヨネーズ、クレイジーソルト、胡椒で味を調え完成です。