塩味がおいし☆きゅうりの炒めもの

Name: 塩味がおいし☆きゅうりの炒めもの
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １/２本; なす １/２本; にんじん 1/3本; 豚肉のこま切れ 50g; 塩 小１; 塩コショウ 適量

パリパリ？しこしこ？野菜の食感がみんな違う☆シンプル塩味がおいしいです！冷蔵庫に余りがちな材料でカンタン炒めもの♪
このレシピの生い立ち
薄味の浅漬けを作ろうとしたけど、なんか物足りなくて肉と共に炒めたら、塩味がおいしい炒めものが出来ましたヽ(^o^)丿

材料

1人分

野菜の厚さによっては火が通りにくいので、炒める時に肉を野菜の上に持ってくると、肉の焼きすぎを防げます。
野菜自体に塩味があるので、コショウだけでもいいかもしれません。

あゆちむ @cook_40045069

2008/03/15 12:06に公開

名古屋で下宿生活をしている大学生。忙しい日々でも自炊が楽しみの一つ。どうしても肉食になっちゃうので、野菜を美味しく食べたいな、と思う今日頃ごろです。実験に疲れたら、クックパッド見てご飯の妄想❤ (●´ω｀●)更新が遅い上につくれぽ中心ですが、よろしくお願いします♬

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