密封できる空きビンを用意します。目安はインスタントコーヒーの空きビン程度の大きさです。冷水、皿とスプーンも用意しておきます。

空きビンに1/3ぐらい生クリームを入れ、しっかりフタをします。

フタの部分を持って、よく振ります。途中でビンが真っ白になり音がしなくなりますが、そのまま振り続けます。

10分程度振ると音が出てきて、クリームはバターとバターミルクにわかれます。

ビンからバターミルクを取り出します。コップにうつしてこのまま飲めます♪

ビンに冷水を入れ、数回振ってバターをよく洗います。

お皿に取り出し、スプーンでよくこねて水分を取り出します。ガーゼなどで包んで水分を切ってもいいでしょう。

塩を入れてバターの完成です。私は香草塩を入れてみました。美味しい♪ （無塩バターが良いなら塩を入れないで完成です）

半分はマーガリンにしてみました。（レシピＩＤ：17872926を参考にさせてもらいました）