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豆腐とほうれん草炒め
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豆腐とほうれん草炒め-レシピのメイン写真

豆腐とほうれん草炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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材料

２人分
  1. ほうれん草 １束
  2. 絹こし豆腐 １丁
  3. 鶏挽肉 １５０ｇ
  4. エリンギ １～２本
  5. ごま油 大さじ１
  6. 醤油 大さじ１/２
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ１
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作り方

  1. 1

    豆腐は水気をきる
    ほうれん草は熱湯でさっと湯で冷水にさらして絞り１センチくらいに切る
    エリンギも角切りする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して鶏ミンチを炒める

    • 豆腐とほうれん草炒め作り方2写真
  3. 3

    エリンギをいれ炒める

    • 豆腐とほうれん草炒め作り方3写真
  4. 4

    豆腐をちぎりながら入れ潰しながら炒める
    鶏ガラスープの素を入れる

    • 豆腐とほうれん草炒め作り方4写真
  5. 5

    ほうれん草を加えて醤油、、塩コショウして炒めてできあがり

    • 豆腐とほうれん草炒め作り方5写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2011/07/28 08:04に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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