春菊は洗って、みんぎりにしておく。

ちくわはフライパンで軽く炒める。(油でやいても美味しいです)

春菊、ちくわ、しろごま、マヨネーズを混ぜ合わせる。好みでレモンを絞っても美味しくなります。