食欲増進☆パプリカのバター醤油(^ ^)

食欲増進☆パプリカのバター醤油(^ ^)-レシピのメイン写真

食欲増進☆パプリカのバター醤油(^ ^)

新米みゅママ @cook_40045426

鮮やかな野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
毎日暑くて食欲がなくなる…
でもちゃんと食べなきゃ！と赤い食材で食欲増進！

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食欲増進☆パプリカのバター醤油(^ ^)

新米みゅママ @cook_40045426

鮮やかな野菜炒めです。
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毎日暑くて食欲がなくなる…
でもちゃんと食べなきゃ！と赤い食材で食欲増進！

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材料

2人分

パプリカ(赤) 1個
エリンギ 1パック
玉ねぎ 1/2個
勇気凛りんさんのにんにく大葉醤油小1
バター 10g
塩胡椒少々
味の素少々
オリーブオイル小1

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作り方

1

パプリカ、エリンギ、玉ねぎを薄切りにし、醤油の中のにんにくを取り出し輪切りにします。
2

オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ、香りがでるまで弱火で温めます。
3

玉ねぎをいれオイルが馴染んだらエリンギ→パプリカの順で炒めます。
4

全体に火が通ったら塩胡椒をして、バターと醤油をいれます。
5

バターと醤油が絡んだら味の素を振って、混ぜて出来上がり(^_^)

コツ・ポイント

味の素が隠し味です(^ ^)

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新米みゅママ @cook_40045426

2011/07/19 10:38に公開

お料理は上手くないけど…日々頑張って上達を目指します✨

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