青葉をよく洗って水気をきったものをみじん切りにします。

ご飯に青葉・ちりめん雑魚・ゴマ・お塩を混ぜます。
お塩の量はお好みで。

おにぎりの型ににぎります♪
海苔を巻いて出来上がり♪