バター&卵不使用☆チョコナッツクッキー
nyonta @nyonta
サラダ油で作るサックサクのクッキーです♡型抜きなしで簡単に作れます＾＾ココアだけでとっても美味しい☆※写真変更しました
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思ったらバターがない…！という事でサラダ油で作ったら普通に出来ました。
バター&卵不使用☆チョコナッツクッキー
サラダ油で作るサックサクのクッキーです♡型抜きなしで簡単に作れます＾＾ココアだけでとっても美味しい☆※写真変更しました
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思ったらバターがない…！という事でサラダ油で作ったら普通に出来ました。
作り方
- 1
ボールに油と砂糖を入れゴムベラで混ぜる。
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- 2
薄力粉・ココア・プードルを合わせてふるい、１に半量入れ混ぜる。
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- 3
牛乳を入れなめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 4
２の残りの粉類とアーモンドを入れ混ぜる。
-
- 5
ひとまとまりになったら生地の出来上がり。
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- 6
丸もしくは四角の棒状にしてラップに包み冷蔵庫で１時間以上冷やす。(切れる固さまで)
-
- 7
４mm位の厚さに切り鉄板に並べる。170℃のオーブンで約13分程焼く。
-
- 8
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
切る時にアーモンドが入ってるので、形が崩れたら軽く直して下さい。切りやすい生地なのでそんなに冷やさなくてもすぐ切れると思います＾＾
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