かぶは皮をむいて茎を１ｃｍぐらい残して切り落とす。

豚肉を適当な大きさに切り、塩コショウする。

フライパンで豚肉をこんがりするまで焼く。

かぶと豚肉を圧力鍋に入れ、材料が浸るぐらいの水とタイム、コンソメスープの素をいれ、ふたをする。

強火で鍋を熱し、蒸気が出たら弱火にして２０分煮る。

鍋の圧を抜いて
生クリーム、塩コショウを加えて味を調える。