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おなかに優しいもずく雑炊
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おなかに優しいもずく雑炊-レシピのメイン写真

おなかに優しいもずく雑炊

すぱた
すぱた @cook_40045642

消化によい物をと思い、便秘気味ときに朝食として食べてます!
このレシピの生い立ち
昔読んだ本で見かけたものを、さらに簡単に、自分用に食べやすくしました。
テレビで水溶性食物繊維が腸の働きによいと言っていたので、思い出して作ってみました♪

消化によい物をと思い、便秘気味ときに朝食として食べてます!
このレシピの生い立ち
昔読んだ本で見かけたものを、さらに簡単に、自分用に食べやすくしました。
テレビで水溶性食物繊維が腸の働きによいと言っていたので、思い出して作ってみました♪

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おなかに優しいもずく雑炊

すぱた
すぱた @cook_40045642

消化によい物をと思い、便秘気味ときに朝食として食べてます!
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昔読んだ本で見かけたものを、さらに簡単に、自分用に食べやすくしました。
テレビで水溶性食物繊維が腸の働きによいと言っていたので、思い出して作ってみました♪

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳(240g)
  2. もずく 市販のカップ1個
  3. 豆乳 150cc
  4. 無脂肪牛乳 100cc
  5. 三つ葉 or ネギ (飾り用) お好みの量
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作り方

  1. 1

    厚手の鍋に豆乳と牛乳とご飯を入れて、弱火でご飯が好みの柔らかさになるまで煮る。

  2. 2

    最後にもずくをカップの汁ごと入れて、軽く混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

もずくに味がついているので特に味付けをしなくても大丈夫です。全量(250cc)豆乳で作ってもOKです。 私は、豆乳がちょっと苦手なので無脂肪牛乳で割りました。無脂肪牛乳なのは、我が家はそれしか飲まない為・・・。

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すぱた
すぱた @cook_40045642
2008/03/21 05:09に公開
食べて作って食生活を見直したいと思い、最近自炊に目覚めましたvvv日々精進していきま~す!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533206
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