フッソ加工のフライパンに輪切りにしたバナナを並べ、上からグラニュー糖と蜂蜜をかけ加熱する。

いじらず、茶色にグラニュー糖が茶色になるまでずーっと待つ。

全体が茶色になったら、加熱を止め、バターを加え、手早く混ぜる。