ケーキ用マーガリンをクリーム状になるまで練り、砂糖を加えて混ぜ、バニラエッセンスと塩を加える。

小麦粉を加え、さっくり混ぜ合わせ、生地をひとまとめにしておく」。

時間があれば生地を冷蔵庫で20分ほど休ませる。

生地をオーブンシートをひいた天板に7ｍｍ程度の厚さにのばし、適度に切れ目を入れておくか好きな形に抜いておく。

170゜Ｃのオーブンで15分～20分焼く。　
※冷蔵庫から出した生地は10分ほど常温にしてから焼くと焼き上がりがきれいです。