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おかず❤ニラ玉
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おかず❤ニラ玉-レシピのメイン写真

おかず❤ニラ玉

dob
dob @cook_40035353

甘くない、ガッツリご飯を食べるニラ玉です。
超カンタンなのでメインのおかずにいかがですか〜?
このレシピの生い立ち
ニラ玉ってホッとする甘めの味付けが多いけど、さっと作れてガッツリご飯が食べられるニラ玉が作りたかったので。

甘くない、ガッツリご飯を食べるニラ玉です。
超カンタンなのでメインのおかずにいかがですか〜?
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ニラ玉ってホッとする甘めの味付けが多いけど、さっと作れてガッツリご飯が食べられるニラ玉が作りたかったので。

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dob
dob @cook_40035353

甘くない、ガッツリご飯を食べるニラ玉です。
超カンタンなのでメインのおかずにいかがですか〜?
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ニラ玉ってホッとする甘めの味付けが多いけど、さっと作れてガッツリご飯が食べられるニラ玉が作りたかったので。

甘くない、ガッツリご飯を食べるニラ玉です。
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ニラ玉ってホッとする甘めの味付けが多いけど、さっと作れてガッツリご飯が食べられるニラ玉が作りたかったので。

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材料

1〜2人分
  1. にら 1束
  2. 卵 2個
  3. モランボン 焼肉のたれ「ジャン」 大さじ2
  4. ごま油 小さじ2+小さじ2
  5. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にらは食べ易く2〜3cm長さに切っておく。卵を割りほぐし塩こしょうをする。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ2を熱し、卵を流し入れ、ササッと炒り卵を作り卵の入っていたボウルに取り出す。

  3. 3

    空いたフライパンに再度ごま油小さじ2を熱し、にらをざっと炒め、卵を戻し混ぜ合わせたら、焼肉のたれ「ジャン」を絡めて30秒程炒めて出来上がり〜♬

コツ・ポイント

炒めすぎないことくらいです。写真は分量の全量なので、メインなら1人分でいいかも。

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dob
dob @cook_40035353
2008/03/18 14:41に公開
福岡端っこ県民です。ちょっと忙しくしていますのでコメ欄閉めてます。☆作れそうなものはどうしても作ってみたい性分で、買えば安くていいものがあるのは分かってますが(笑)、作る過程を楽しむのが趣味なのです^m^
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