ナッツ香る～ささみのコールスロー
iano @cook_40030364
ささみ入りで食べ応えのあるコールスローです☆
「金のごまだれ」で、ナッツの香ばしさが引き立つ新しい味！
このレシピの生い立ち
「金のごまだれ」のコンテストに向けて考えたレシピです☆焙煎ナッツ仕上げなので、ナッツの香りが香ばしい新しいコールスローで美味しい！
ナッツ香る～ささみのコールスロー
ささみ入りで食べ応えのあるコールスローです☆
「金のごまだれ」で、ナッツの香ばしさが引き立つ新しい味！
このレシピの生い立ち
「金のごまだれ」のコンテストに向けて考えたレシピです☆焙煎ナッツ仕上げなので、ナッツの香りが香ばしい新しいコールスローで美味しい！
作り方
- 1
キャベツは千切りにしてボウルに入れる。塩を振ってもんでしばらく置く。
パプリカは縦に薄切りにする。 -
- 2
ささみを耐熱容器に入れて、塩・こしょうをする。白ワインをかけてラップをし、６００Ｗで２分加熱する。粗熱が取れたら手で裂く。
-
- 3
キャベツのボウルに、ささみ・パプリカ・マスタード・酢・金のごまだれ（↑）を加えて混ぜる。
-
コツ・ポイント
サラダにもいいけど、コショウ多めでおつまみにもいいですよ～♪
似たレシピ
-
すし酢で簡単☆コールスローサラダ♪ すし酢で簡単☆コールスローサラダ♪
すし酢でさっぱり、金のごまだれでコクのあるコールスローができました＾＾簡単なの美味しくて、いくらでも食べられますよ～♪
チョコ星人 -
-
第１２の隷使緋：ゴマコールスロウル 第１２の隷使緋：ゴマコールスロウル
ＫＧＢ（金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ）が届いたので、作りかけのコールスローを急遽アレンジした。粉ミルクを使うのがポイントだ。『ごちそう』という言葉で、冷たくてもおいしい食材といえば生ハムの独壇場。巻き込むようにいただこう。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533539
