はやウマ♪あさりとブロッコリーの酒蒸し

Name: はやウマ♪あさりとブロッコリーの酒蒸し
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり 200㌘; ブロッコリー 適量; 酒 大さじ６; ネギ 1本; チューブのにんにく 少量; 鷹の爪 少量

早くてうまい！！失敗なしのあさり料理の定番です☆お試しあれ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
あさりをたくさんいただいたのと、ブロッコリーを消費しなくてはヤバかったので。。。お酒が進みそうな一品に☆

材料

２人分

あさりから塩分がかなり出るので、塩を入れてはいけません！もうちょっと酒が多いほうがうす味好きの人にはいいかもしれません(*^_^*)

ねこらくだ @cook_40041575

2008/03/15 03:26に公開

おいしいものをおうちで手軽にたべたい！！最近は体に優しいものへとシフトチェンジしてます！化学調味料はやめ、有機野菜、岩塩、手作り味噌などなどでバランス良く料理していくのが目標です。昔のレシピには名残がありますが、そのまま残しておきます〜

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