ブロッコリーのチーズ焼き
yuzukomachi @cook_40034596
茹でたブロッコリーが余っていたので、バターで炒めてチーズをのっけて焼きました。
このレシピの生い立ち
いつも茹でてるだけのブロッコリーですが。。。無性に他の食べ方をしたくなって、思いつきました＾っ＾☆チーズたっぷりめのこんがりが美味しい！！
ブロッコリーのチーズ焼き
茹でたブロッコリーが余っていたので、バターで炒めてチーズをのっけて焼きました。
このレシピの生い立ち
いつも茹でてるだけのブロッコリーですが。。。無性に他の食べ方をしたくなって、思いつきました＾っ＾☆チーズたっぷりめのこんがりが美味しい！！
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かして、ブロッコリーを炒めて、塩・こしょうをします。
ここである程度ブロッコリーの水分を飛ばしてください。 - 2
グラタン皿にマーガリンを塗って、①で炒めたブロッコリーを入れます。
- 3
とろけるチーズとパン粉をのせて、トースターで焼き色が付くまで焼いて出来上がり！（トースターの㍗数に寄りますが、だいたい１０分程です。）
コツ・ポイント
①の炒めで塩・こしょうの味をしっかりつけて、ブロッコリーの水分はしっかり飛ばしてください。
お酒『柚子小町』とゆず（北川悠仁・岩沢厚治）が超大好きな岐阜県民（≧∇≦）ずいぶんと長い間、禁酒中でしたが・・・ついに解禁～～！！！今は料理のレパートリーを増やす為、ただいま猛勉強中！４歳と３歳の娘あり！！第一次反抗期真っ只中の2歳の娘と毎日バトル中Ξ3 ≡3
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