ノンオイル☆おから１００％小豆マフィン
あきとママ @akitomama
油分なし、小麦粉なしのおから１００％マフィンです。簡単＆すぐできるので、ダイエット中のおやつにどうぞ(^^♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつに。
ノンオイル☆おから１００％小豆マフィン
油分なし、小麦粉なしのおから１００％マフィンです。簡単＆すぐできるので、ダイエット中のおやつにどうぞ(^^♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつに。
作り方
- 1
オーブンは１８０度に予熱する。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、こしあんを加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。残りの材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
- 3
型に入れ、オーブンで約２５分間焼く。
コツ・ポイント
薄力粉を使わないので、泡だて器でぐるぐる混ぜても大丈夫です。おからの水分量によって、牛乳の量は調節してください。私は水分の多いおからを使いました。材料全部混ぜ合わせてみて、ボテッとするくらいの固さになればOKです。焼きたてはふわふわですが、冷蔵庫で一晩冷やすとしっとりしてきます。冷やして食べるのがお勧めです＾＾
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