1

醤油とわさびを混ぜておく。ここで使った醤油はレシピＩＤ17482957の根昆布入り醤油です。
2
ささみのスジを　割ってない割り箸の先に挟みひっぱって抜く。手が滑る時は　スジを持つ手に布巾またはペーパータオルを持ってから。
す～っと抜けます。
3
お酒を少々振りかけ　ラップをして　１分チン。６００Ｗくらいなら　１分半かも。目安は　お皿の裏側の真中がすごい熱ければＯＫ。もしくは実際　ささみの中の方まで白くなってるか確認してください。
4

お好みの大きさに裂いてお皿に盛り　三つ葉をトッピングして出来上がり。
三つ葉は和えてもいいくらいささみにあうので　多目がおすすめです。

コツ・ポイント

あまり長くチンするとパサパサになるので　それぞれのレンジで確認しながら作ってみてください。
写真を変えたら（２１年１/３０）トッピングが乾燥の青のネギになった。これでもいいけど　絶対　三つ葉が合います！なかったらキュウリの千切りでも

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つくれぽ

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rinatu @cook_40035032

2008/03/22 12:49に公開

茨城県

時間もお金もかけず　美味しい料理を作るよう心がけています。目指すは５分程で出来上がる料理^^炊飯器料理を載せていますが、圧力炊飯器は上手くできないみたいです。一般の炊飯器でも不安な場合はお鍋やオーブンでお願いします(__)つくれぽのお礼に伺えませんが感謝しております(__)レシピ、コメントなど時々見直しています。ブログ　http://ameblo.jp/noririna57/

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