まるごと一本にんじん炒め☆

Name: まるごと一本にんじん炒め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 大1本; 豚こま切れ肉 60グラムくらい; みりん 大さじ１; 酒 大さじ１; 砂糖 小さじ1/2～１; しょうゆ 大さじ１; サラダ油 適量

にんじんがたくさん食べられる簡単レシピです♪
にんじん自体の甘さもおいしい☆
このレシピの生い立ち
にんじんをたくさん買ってしまったので。

材料

にんじんは太めの方が食べ応えがあって、にんじん自体の甘さを感じられます。先に炒めて味をしみこませますが、歯ごたえの残る程度の固さにしてください。豚肉はいためすぎないほうがやわらかいので火が通ったらＯＫです。

りょうりっこ @cook_40033734

2008/03/22 12:49に公開

料理が好きです。でも好き嫌いの多い旦那のために試行錯誤中・・・市販品はできるだけ使わずになんでも自分でつくってみたい！と思っている料理に関しては好奇心旺盛な主婦です♪

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