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たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡
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たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡-レシピのメイン写真

たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡

かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766

おうちにあるもので簡単!手軽にタコライスが作れます♬  辛さはお好みで調節して下さいね♬  スイートチリソース×パプリカパウダーだと辛くないので、お子様でも食べられます♬  ピリ辛がお好きな方はタバスコを入れてもGOOD!!
このレシピの生い立ち
タコライスが大好き!家にあるもので簡単に作ってみました♡

おうちにあるもので簡単!手軽にタコライスが作れます♬  辛さはお好みで調節して下さいね♬  スイートチリソース×パプリカパウダーだと辛くないので、お子様でも食べられます♬  ピリ辛がお好きな方はタバスコを入れてもGOOD!!
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たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡

かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766

おうちにあるもので簡単!手軽にタコライスが作れます♬  辛さはお好みで調節して下さいね♬  スイートチリソース×パプリカパウダーだと辛くないので、お子様でも食べられます♬  ピリ辛がお好きな方はタバスコを入れてもGOOD!!
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おうちにあるもので簡単!手軽にタコライスが作れます♬  辛さはお好みで調節して下さいね♬  スイートチリソース×パプリカパウダーだと辛くないので、お子様でも食べられます♬  ピリ辛がお好きな方はタバスコを入れてもGOOD!!
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材料

2.3人分
  1. 合挽き肉 160g
  2. 玉葱 1/4個
  3. 人参 5cm
  4. ピーマン 1個
  5. 大蒜 1カケ
  6. ★ケチャップ 大3
  7. ★スイートチリソースorチリソース 大1
  8. ★パプリカパウダーorチリパウダー 少々
  9. 塩、胡椒 少々
  10. レタス 適量
  11. ミニトマト 適量
  12. トルティーヤチップス 適量
  13. ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    人参、玉葱、ピーマン、大蒜は、すべてみじん切りにする。

    • たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、香りが出たら、人参、玉葱、ピーマンの順に炒める。

    • たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、挽肉を入れてさらに炒める。(じっくり炒めてください)

    • たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡作り方3写真
  4. 4

    挽肉がパラパラになったら、★の材料を入れて炒める。

    • たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡作り方4写真
  5. 5

    最後に塩、胡椒(粗挽きがオススメ)で味を整える。

    • たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡作り方5写真
  6. 6

    レタスは千切り、ミニトマトは半分に切る。

    • たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡作り方6写真
  7. 7

    お皿にご飯を盛り、挽肉、レタス、ピザチーズ、ミニトマ、トトルティーヤチップスを乗せて完成です♡

    • たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡作り方7写真
  8. 8

    今回は色づけに、パプリカパウダーを使用しました!辛くないのでお子様でも大丈夫です♬
    チリパウダーやタバスコだとピリ辛で美味しいです♡

    • たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡作り方8写真
  9. 9

    挽肉は冷凍OKです(^^)多めに作って、トルティーヤに巻いたりしても美味しいです♡

    • たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡作り方9写真

コツ・ポイント

挽肉はじっくり炒める事。食べた時の触感が違います(^^)

レタスやミニトマトも一緒に食べる為、挽肉の味はちょっぴり濃い目がオススメです♡

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かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766
2008/03/15 10:49に公開
お料理大好き♡好き嫌いの多い息子に、食べる事の楽しさを知って欲しくて日々頑張っています♬毎日お弁当を作っているので、簡単で美味しい皆様のレシピに感謝してます♡
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