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♡菜の花のサラダ～ごまソース～✦ฺ
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♡菜の花のサラダ～ごまソース～✦ฺ-レシピのメイン写真

♡菜の花のサラダ～ごまソース～✦ฺ

ＰＵＲＵ
ＰＵＲＵ @cook_40046031

菜の花が苦手な私でも美味しく食べれました♫シャキシャキとした食感とごまの香ばしいソースがかなりハマります♫
このレシピの生い立ち
会社の料理教室で教えてもらったサラダです♫

菜の花が苦手な私でも美味しく食べれました♫シャキシャキとした食感とごまの香ばしいソースがかなりハマります♫
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ＰＵＲＵ
ＰＵＲＵ @cook_40046031

菜の花が苦手な私でも美味しく食べれました♫シャキシャキとした食感とごまの香ばしいソースがかなりハマります♫
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材料

4人分
  1. 菜の花 16本
  2. きゅうり 1本
  3. ✿ฺねりごま 小さじ1
  4. ✿ฺいりごま 大さじ1
  5. ✿ฺマヨネーズ 大さじ2
  6. ✿ฺねりがらし 小さじ1/2
  7. ✿ฺ醤油 小さじ1
  8. ✿ฺサラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    菜の花は硬い根元を切り落とし、塩を入れた熱湯で茹でて、冷水にとる。よく
    水気をきっておく。

  2. 2

    キュウリは皮をむいて1センチ角×5ｾﾝﾁの長さに切る。

  3. 3

    ゴマソースの材料をすべて混ぜ合わせて、ごまソースを作る。

  4. 4

    皿に菜の花ときゅうりを交互んい並べて（緑、白、緑、白って感じ）真ん中にごまソースをかけていただきます！！

コツ・ポイント

ごまソースがすごく洋風な感じでおいしかった♫きっと菜の花が嫌いな人も食べれると思う♫♫

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ＰＵＲＵ
ＰＵＲＵ @cook_40046031
2008/03/15 10:48に公開
新米主婦です♡パン、お菓子含め料理全般ダイスキです☆毎日、飽きずに栄養のある物を食べてもらたい＊ご飯を楽しみに帰ってきてほしい♡そんな思いで日々頑張っています(*^^*)みなさま。よろしくおねがいします。 H26.8.8
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