マッシュルームのサラダ・バルサミコソース
ブランディ @cook_40034665
にんにくとマッシュルームをオリーブオイルで炒めバルサミコ酢を加えます。熱々のドレッシングをサラダにかけて出来上がり。
このレシピの生い立ち
スーパーでブラウン・マッシュルームがお買い得品だったので、久々にホットバルサミコソースで、サラダにしました。
マッシュルームのサラダ・バルサミコソース
にんにくとマッシュルームをオリーブオイルで炒めバルサミコ酢を加えます。熱々のドレッシングをサラダにかけて出来上がり。
このレシピの生い立ち
スーパーでブラウン・マッシュルームがお買い得品だったので、久々にホットバルサミコソースで、サラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをスライス/荒微塵に。
サラダを洗いお皿に盛る。
マッシュルームは塗らしたキッチンペーパーで汚れを拭き薄切り -
- 2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れて、弱火から中火でにんにくを炒める。
- 3
マッシュルームに火が通ったら、胡椒と塩を振り、バルサミコ酢を加える。沸騰したらお皿に盛る。
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- 4
10.3.11
話題入りいたしました。作って下さった皆さん、どうもありがとうございます。 -
- 5
Yahooのトップページで紹介していただきました。
どうもありがとうございます！11.5 - 6
エリンギと胡瓜で。味は同じです。お好きなキノコと野菜でOKです。
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- 7
多目に作って保存食にもなります。なるべく3日以内に食べています。オイルとお酢は大さじ3程使用
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- 8
100人の方々かられぽをいただきました。ありがとうございます！2024年3月31日
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コツ・ポイント
マッシュルームは洗わずに、汚れをふく程度にしています。
塩を先に入れると水分が出てしまうので、火が通ってから塩を入れてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534371
