作り方
- 1
予熱１８０度約４５分
ミルミキサーで ＴＥＡパックから出した茶葉を粉々にする。薄力粉 ベーキングパウダー 茶葉を一緒にしてふるっておく。
- 2
柔らかくなったバターと砂糖を混ぜて ハンドミキサーで混ぜ、卵を入れて また混ぜる
- 3
2にブランデーを入れて混ぜる
- 4
そこに ふるった粉類を一気に入れ
切るように混ぜ合わす。 - 5
敷き紙 またはバターを塗っておいた 型に流す。
焼く
コツ・ポイント
焼く前に 生地の真ん中を縦にくぼみをつくると 綺麗に割れます。
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紅茶のパウンドケーキ☆ 紅茶のパウンドケーキ☆
anemone さんの紅茶のケーキがとってもおいしそうだったので参考にさせてもらって、お手軽に作れる材料にアレンジしてみました。 anemone さん、どうもありがとうございました！
はるママ♪ -
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teatime★紅茶のパウンド teatime★紅茶のパウンド
良い香りが部屋中に広がります＾＾とーっても風味満点のパウンド。焼きたてフワフワでも１日寝かしてしっとりでも…お好みで♪
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その他のレシピ
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