薄力粉　砂糖　ベーキングパウダーをボウルに入れる。
牛乳　生クリーム　卵をまぜ　ボールの材料と混ぜ合わせる。　

ダマダマが無くなるまで混ぜたら　フライパンを温めて油をひき焼く。
弱火で焼く。

プツプツと気泡が出てきたら裏返して　しばらくすると出来上がり。