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豆腐とササミの胡麻ダレサラダ
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豆腐とササミの胡麻ダレサラダ-レシピのメイン写真

豆腐とササミの胡麻ダレサラダ

こあらっきょ
こあらっきょ @cook_40044311

あっさりで超簡単・・・だけどとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
豆腐の味をシンプルに堪能できるサラダ

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豆腐とササミの胡麻ダレサラダ

こあらっきょ
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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. キュウリ 1本
  3. ササミ 2本
  4. A
  5. 酒 大さじ2
  6. 塩 少々
  7. B
  8. 練り胡麻 大さじ2
  9. ササミの蒸し汁 大さじ2
  10. 醤油 大さじ2
  11. 酢 小さじ1
  12. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ササミはAに漬けて10分ほど置き、電子レンジで2~3分(火が通るまで)加熱する。その後ほぐす。

  2. 2

    キュウリは細かく切り刻み、Bと混ぜる。

  3. 3

    一口サイズに切った豆腐に1を乗せ、2をかける。

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こあらっきょ
こあらっきょ @cook_40044311
2008/03/27 11:07に公開
かなり不器用なパパですが、時間があるときに嫁・娘のために頑張って料理作ってます・・・おつまみレシピばっかりですが(笑)
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