まず、ワンタンを作る。豚肉はフードプロセッサで、ミンチにして、みじん切りのねぎ、しょうゆ、塩コショウを合わせて練って多く。

スープを作る。
沸騰させた水の中に、ウェイパー（固形中華スープの素）とねぎを入れる。
塩、こしょうで味付けをする。

味が整ったら2のワンタンをくっつかないように鍋に入れ、
浮いてきたら出来上がり。