≪活力鍋≫ガーリックバターライス
rape_moon @cook_40034621
ステーキやカレーにぴったりのご飯です。
にんにくとバターの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ステーキのつけあわせに。
≪活力鍋≫ガーリックバターライス
ステーキやカレーにぴったりのご飯です。
にんにくとバターの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ステーキのつけあわせに。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで30分ぐらい吸水させた後ザルに上げ水気を切っておく。にんにくはみじん切りにする。
- 2
バターとにんにくのみじん切りを活力鍋に入れ弱火でじっくり2～3分炒める。そこに米を入れて、バターが米に馴染み、米がやや半透明っぽくなるくらいまで炒める。
- 3
水、コンソメキューブ、クレイジーソルトを加えて均一になるように混ぜ、ふたをして低圧1分→内圧表示ピンが降りるまで待つ。
- 4
ふたを開けてしゃもじで全体をほぐす。
コツ・ポイント
分量を変える場合は、公式の白米炊飯レシピを参考に水分量を白米炊飯時の90～95％程度、米3カップ未満は低圧5分→余熱15分、3カップ以上5カップまでが低圧1分→内圧表示ピンが降りるまで放置、6カップ以上9カップまでが低圧2分→内圧表示ピンが降りるまで放置して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534837
