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キャベツとおかかのポン酢バター　パスタ
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キャベツとおかかのポン酢バター　パスタ-レシピのメイン写真

キャベツとおかかのポン酢バター　パスタ

フグフグ
フグフグ @cook_40045839

バターの風味とポン酢のさっぱり感が意外と良く合う、和風パスタです。
このレシピの生い立ち
春キャベツがおいしそうだったのと、花鰹を頂いたのでこの２つを使って何かおいしいものは作れないか？？と考えたのがきっかけです。

バターの風味とポン酢のさっぱり感が意外と良く合う、和風パスタです。
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春キャベツがおいしそうだったのと、花鰹を頂いたのでこの２つを使って何かおいしいものは作れないか？？と考えたのがきっかけです。

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キャベツとおかかのポン酢バター　パスタ

フグフグ
フグフグ @cook_40045839

バターの風味とポン酢のさっぱり感が意外と良く合う、和風パスタです。
このレシピの生い立ち
春キャベツがおいしそうだったのと、花鰹を頂いたのでこの２つを使って何かおいしいものは作れないか？？と考えたのがきっかけです。

バターの風味とポン酢のさっぱり感が意外と良く合う、和風パスタです。
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材料

  1. スパゲッティー 200g
  2. キャベツ 200g
  3. おかか 適量
  4. バター 15g
  5. ポン酢 大さじ4
  6. にんにく 1かけ
  7. 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲッティーはたっぷりのお湯でゆでておく。
    （沸騰後、火を止めスパゲッティーを投入し茹で時間と同じ時間漬けておくとちょうど良いｱﾙﾃﾞﾝﾃになりガス代節約にも！）

  2. 2

    スパゲッティーを茹でている間に下準備♪　　　
    にんにくはすりおろし　　溶かしバター・ポン酢と和えておく。

  3. 3

    キャベツは適当な大きさに切り、電子レンジ（500w・1分）でやわらかくしておく。

  4. 4

    茹で上がったｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰに２・３とおかかを和え、盛り付けたら更におかかを添えて出来上がり☆

  5. 5

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

バターもあらかじめ電子レンジで溶かしておいて下さい。

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フグフグ
フグフグ @cook_40045839
2008/03/20 06:48に公開
ご飯をおいしくいただいて毎日を幸せにありがたく過ごしましょう☆
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