ブロッコリーは小房に分け、茎の部分も皮をむき食べやすい大きさに切る。

塩を加えた湯でブロッコリーを7～8分程茹でる。お湯からブロッコリーを取り出し、パスタを時間通り茹でる。

フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、ブロッコリーを炒め、塩、こしょうで調味する。

茹でたてのパスタを加え、残りのオリーブオイルを絡める。
お皿に盛り、黒こしょうをふって出来上がり♪