☆にんじんケーキ☆
まっこまこ @cook_40027336
昔、大嫌いだったにんじんをたべるために母親が作ってくれたケーキ。甘さひかえめでしっとり、シナモンがきいてとっても美味しいですよ☆
久しぶりに焼いて見ました。ひまわりの種が香ばしい！！！美味しかったです！
このレシピの生い立ち
最近いえににんじんがよくある！そこで、思い出したのがこのケーキ！久しぶりに作ったらやっぱり美味しかった～～
☆にんじんケーキ☆
昔、大嫌いだったにんじんをたべるために母親が作ってくれたケーキ。甘さひかえめでしっとり、シナモンがきいてとっても美味しいですよ☆
久しぶりに焼いて見ました。ひまわりの種が香ばしい！！！美味しかったです！
このレシピの生い立ち
最近いえににんじんがよくある！そこで、思い出したのがこのケーキ！久しぶりに作ったらやっぱり美味しかった～～
作り方
- 1
下準備としてにんじんはフードプロセッサーで細かくきざんでおきます。小麦粉、シナモン、BPはふるいにかけておきます！くるみは大きければ少し小さめにきざみましょう。
- 2
小麦粉、シナモン、BP、くるみ、レーズン以外はすべてミキサーにかけます！
とろっとしたらボールに移し、小麦粉、シナモン、BPをいれさっくり混ぜる！最後にくるみレーズンをいれます。 - 3
１５０度のオーブンで１時間程やく。
コツ・ポイント
くるみやレーズンのほかにかぼちゃの種なんかでもいいですよ！
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Coogee10
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