冷凍パイシートでいちごパイ

マロンショコラ @cook_40045884
冷凍パイシートを使うから簡単に出来ます。粉砂糖をふったり、溶かしたゼラチンを塗ったりするともっとおいしそうですね(・∀・)
このレシピの生い立ち
パイが大好きなので自分でも作りたいな~って思って作りました。カスタードはレシピを参考にさせていただきました( ^▽^)
冷凍パイシートでいちごパイ
冷凍パイシートを使うから簡単に出来ます。粉砂糖をふったり、溶かしたゼラチンを塗ったりするともっとおいしそうですね(・∀・)
このレシピの生い立ち
パイが大好きなので自分でも作りたいな~って思って作りました。カスタードはレシピを参考にさせていただきました( ^▽^)
作り方
- 1
カスタードを作ります。耐熱ボウルに薄力粉・さとうを入れ混ぜ合わせま、あたためた牛乳を少しずつ加え混ぜます。
- 2
卵黄をよくといていれ、途中2回ほどかき混ぜながらレンジで4~5分チンします。
- 3
バニラエッセンスを加え、ラップをかけて冷ましておきます。
- 4
オーブンを230度に温めておきます。
- 5
パイシートを半解凍させ、長いほうの辺の生地を4本細長く切り(ドテのように周りを囲むためです)残りを3等分します。
- 6
細長く切った生地でドテを作ります。適当な長さに切り、接着剤がわりにドリールを使ってくっつけます。
- 7
フォークで穴をあけ、ドリールを塗り、オーブンで20~25分焼きます。(オーブンにより加減してください)
- 8
パイが冷めたらカスタードをこんもりのせ、半分に切ったいちごをのせれるだけのせたら出来上がり(*´∀`)アハハン♪
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