海老とブロッコリーのトマトパスタ*.｡♡
ふらんぼぁ @cook_40043675
トマトソースによく合う、海老とブロッコリー(*>∪<)
簡単で、美味しくいただけます♪♪
このレシピの生い立ち
旅行先の友達の家で作りました☆
買い物先でシーフードmixがなくて困った時に…海老はあったので作ってみました(*^o^*)
海老とブロッコリーのトマトパスタ*.｡♡
トマトソースによく合う、海老とブロッコリー(*>∪<)
簡単で、美味しくいただけます♪♪
このレシピの生い立ち
旅行先の友達の家で作りました☆
買い物先でシーフードmixがなくて困った時に…海老はあったので作ってみました(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻と背わたをとる。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は細かく切っておく。
固形のチキンコンソメは刻んで粉状にしておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、塩を少々加えてパスタを茹でる。表示より1分程度短くする。
海老(赤くなるまで)と、ブロッコリー（5分程度）も下ゆでする。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、海老・ブロッコリーを炒め、塩こしょうをふる。ホールトマト、チキンコンソメを入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
茹であがったパスタの水気をしっかり切り、フライパンのソースにからめ、塩こしょうで味を調えて出来上がり★
コツ・ポイント
ソース作りとパスタ茹でを同時調理☆
オリーブオイルで軽く炒める時に刻みにんにくを入れても◎
ブロッコリーの芯は細かくすることで全部美味しくいただけます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535482
