フライパンを熱して豚肉・こんにゃく・ニンジンを炒める。

材料に火が通ったら、調味料を入れて絡める。今回のたれは「牛角コチュジャン醤油だれ」を使用しました。

最後にわけぎを加えて軽く火を通したら出来上がり！こんにゃくを下湯でしなくてもわけぎを入れることで臭みが消えます。