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我が家のばあちゃん流。はっさくの食べ方
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我が家のばあちゃん流。はっさくの食べ方-レシピのメイン写真

我が家のばあちゃん流。はっさくの食べ方

kikuzo-
kikuzo- @cook_40038872

お口の中でしゅわわっ
‘*☆。・°★‘*☆。

なんだこりゃ!!
不思議な感覚がやみつきに!!
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から、ばあちゃんがこうやって食べてました。
なんでも、「くちがすっとする!!」から娘時代からこうして食べるのが好きなんだって。

お口の中でしゅわわっ
‘*☆。・°★‘*☆。

なんだこりゃ!!
不思議な感覚がやみつきに!!
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から、ばあちゃんがこうやって食べてました。
なんでも、「くちがすっとする!!」から娘時代からこうして食べるのが好きなんだって。

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我が家のばあちゃん流。はっさくの食べ方

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kikuzo- @cook_40038872

お口の中でしゅわわっ
‘*☆。・°★‘*☆。

なんだこりゃ!!
不思議な感覚がやみつきに!!
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から、ばあちゃんがこうやって食べてました。
なんでも、「くちがすっとする!!」から娘時代からこうして食べるのが好きなんだって。

お口の中でしゅわわっ
‘*☆。・°★‘*☆。

なんだこりゃ!!
不思議な感覚がやみつきに!!
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私が子供の頃から、ばあちゃんがこうやって食べてました。
なんでも、「くちがすっとする!!」から娘時代からこうして食べるのが好きなんだって。

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材料

  1. はっさく 食べるだけ
  2. 重曹 ティースプーンに1杯程
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作り方

  1. 1

    八朔の皮をむき、食べやすい状態にします。
    私は、2~3個分まとめてむいてしまいます。

  2. 2

    袋の中心になっている方をナイフで切っておくと作業は簡単(^^)

    • 我が家のばあちゃん流。はっさくの食べ方作り方2写真
  3. 3

    軽く冷蔵庫で冷やすと、より美味しい★ 食べる直前に重曹を一振りします。

    • 我が家のばあちゃん流。はっさくの食べ方作り方3写真
  4. 4

    タッパーに入れておくと、食べたいときにいつでも食べれて便利。

    • 我が家のばあちゃん流。はっさくの食べ方作り方4写真

コツ・ポイント

八朔ならではのざっくりした食感と、控えめな甘さが最大のポイントです!! 
実が柔らかく、甘味の強いものよりザクっと食べ応えがある柑橘がオススメです。

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kikuzo-
kikuzo- @cook_40038872
2008/03/17 06:58に公開
夫、息子、犬と私の3人+1匹家族です。息子も1歳になり、目が離せない毎日を送ってます。
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