オリーブオイルを熱して、にんにくを少し入れる。にんにくの香りがしてきたら、豚挽き肉を炒める。

注）この時出る肉の油＆汁はキッチンペーパーなどでふき取って下さい。

肉に火が通ったら、大きな鍋（煮込む用）に肉を移す。

この容量で、他の野菜も一種類ずつ、フライパンで一度炒め、そして３の肉が入ってる鍋に移していく。

肉・野菜が炒め終わり、鍋に入れたら、大きくかき混ぜ、コンロの火をつける。

５の鍋にまずは白ワイン（酒）を入れて一煮立たちさせる。

トマトホール缶を投入。砂糖・塩・お好みの香草を入れ１５分ほど煮込む。

粉チーズを入れて更に５分煮込む。

最後に隠し味でお好み焼きソースを入れて、５分したら完成！

後は味見をして、塩などで各自味を調整してみて下さい。