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さっぱりが美味しい♡豆腐の梅ドレサラダ
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さっぱりが美味しい♡豆腐の梅ドレサラダ-レシピのメイン写真

さっぱりが美味しい♡豆腐の梅ドレサラダ

のりこりん
のりこりん @norikorin

梅と青じそと海苔の味が絶妙に美味しい♪さっぱりしてたっくさん食べちゃいそうです。
このレシピの生い立ち
中華の献立はどうしてもこってりするので、さっぱりしたサラダが食べたくて♪

梅と青じそと海苔の味が絶妙に美味しい♪さっぱりしてたっくさん食べちゃいそうです。
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中華の献立はどうしてもこってりするので、さっぱりしたサラダが食べたくて♪

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のりこりん
のりこりん @norikorin

梅と青じそと海苔の味が絶妙に美味しい♪さっぱりしてたっくさん食べちゃいそうです。
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中華の献立はどうしてもこってりするので、さっぱりしたサラダが食べたくて♪

梅と青じそと海苔の味が絶妙に美味しい♪さっぱりしてたっくさん食べちゃいそうです。
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中華の献立はどうしてもこってりするので、さっぱりしたサラダが食べたくて♪

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁以上
  2. 水菜 １束
  3. 大根 １０センチくらい
  4. トマト お好きなだけ
  5. 梅干 大３個
  6. 青じそドレッシング 大さじ３
  7. 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は５センチくらいの長さに、大根は千切りにする。トマトは一口大にする

  2. 2

    梅干の種を取り除き包丁でたたき青じそドレッシングと混ぜる

  3. 3

    野菜を皿にのせ、豆腐を食べやすい大きさに切ったものをのせ海苔をかける

  4. 4

    上から２のドレッシングをかけたら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

お野菜もなんでもＯＫだと思います。豆腐は水切りしなくてＯＫ．絹のほうがなめらかかも♡

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のりこりん
のりこりん @norikorin
2008/03/26 11:46に公開
「美味しい♡」の声が聞きたくて楽しんでお料理しています☆ ｷｯﾁﾝにいる時間は私の幸せな時間です♫♬ 横浜在住ですが、旭川・札幌６年住んでました。　　 ☆おっちょこちょいの会No.36会員✿　☆なまほくの会NO.33会員です✿
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