冷凍えびは解凍しておく。じゃがいも、にんじんはお好みの大きさにカット。アスパラは3ｃｍくらいにカットしておく。

熱した鍋にツナを油ごと入れてえびを炒める。

色が変わってきたら野菜を入れて炒める。

野菜が柔らかくなるまで煮込み、ルウを入れてさらに弱火で煮込む。