野菜と肉類を小さめに切って、コンソメと水を入れた鍋に入れて煮る。

野菜が煮えたらご飯を入れてまぜ、塩・こしょうで味をととのえる

卵をおとしてふたをする。弱火におとし、少ししたら火をとめる。
（卵の上にご飯を少しのせるようにしたほうが火の通りが早いかも）