じゃがいも皮をむいては小さめにカットして水にさらす。むいてカットしてる間だけでOK。

水をきって耐熱ボウルにいれ落としラップ&ふんわりラップをしたられんじ６００wで10分。

その間にベーコンをお好きな幅にカット。解しておく。

じゃがいもが熱いうちにベーコン、調味料をすべていれ混ぜ合わせる。

※じゃがいもはマッシュの方が良ければ最初にマッシュしてください。