ココアクリームのパウンドケーキ

t.e.n
t.e.n @cook_40042008

バンホーテンのココアクリームでパウンドケーキを作りました。甘さ控えめで朝食にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ココアクリームをそろそろ使い切りたいと思い作りました。
予想外に甘くはなかったのですが、おいしかったです♪

ココアクリームのパウンドケーキ

バンホーテンのココアクリームでパウンドケーキを作りました。甘さ控えめで朝食にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ココアクリームをそろそろ使い切りたいと思い作りました。
予想外に甘くはなかったのですが、おいしかったです♪

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材料

  1. バター 50g
  2. 薄力粉 90g
  3. 2個
  4. ベーキングパウダー 小1
  5. クリームチーズ 60g
  6. ココアクリーム 43g

作り方

  1. 1

    バター、卵は室温に戻しておきます。
    粉類は合わせてふるっておきます。
    クリームチーズを小さめに切っておきます。
    オーブンを180度に予熱します。

  2. 2

    バターをクリーム状に混ぜます。
    そこへココアクリームを加えしっかり混ぜ合わせます。

  3. 3

    2に割りほぐした卵を少しずつ加えしっかり混ぜ合わせます。

  4. 4

    3に振るった粉類を2、3回に分けて加え、さっくり混ぜ合わせます。

  5. 5

    3にクリームチーズを加えてざっくり混ぜ合わせ型に入れて35分くらい焼きます。

  6. 6

    竹串でさして生っぽい生地がついてこなければ出来上がりです。

コツ・ポイント

ココアクリームが甘かったので砂糖は入れませんでした。
ココアクリームの量は我が家に残っていたのがこれだけだったので、お好みで調節してください。
この量だとほのかな甘さなのでおやつよりは軽食に合う感じでした。
お好みでお砂糖を加えてもらうと甘いケーキになると思います。

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t.e.n @cook_40042008
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4才の娘の喜ぶ顔が大好きで、お料理やお菓子作り楽しんでます♪目分量で作る事が多いのでこれを機にきちんと量ってもう一度同じ味が作れるようになる事が目標です。楽しく♪おいしい物いろいろ載せられたらいいな~と思ってます。
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