モニター当選したカリフォルニアアーモンドでいつものポテトサラダをちょっとアレンジしました。香ばしさとぷちぷち感が良い感じです！
このレシピの生い立ち
アーモンドを強調するためにあえて緑抜きで黄色っぽく仕上げました！ぷちぷち感に便乗してうちでは粒マスタード入りですが、味はお好みで。