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簡単☆美味♪納豆オクラ丼
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簡単☆美味♪納豆オクラ丼-レシピのメイン写真

簡単☆美味♪納豆オクラ丼

iibata
iibata @cook_40046034

とにかく簡単でおいしい!!あっという間に食べられます。
1人でのランチなどにどうぞ。
このレシピの生い立ち
オクラと納豆のネバネバコンビを急に食べたくなったので。

とにかく簡単でおいしい!!あっという間に食べられます。
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オクラと納豆のネバネバコンビを急に食べたくなったので。

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簡単☆美味♪納豆オクラ丼

iibata
iibata @cook_40046034

とにかく簡単でおいしい!!あっという間に食べられます。
1人でのランチなどにどうぞ。
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オクラと納豆のネバネバコンビを急に食べたくなったので。

とにかく簡単でおいしい!!あっという間に食べられます。
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オクラと納豆のネバネバコンビを急に食べたくなったので。

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材料

1人分
  1. オクラ 3~4本
  2. ※大根おろし 2~3cm分
  3. ※納豆 1パック
  4. ※納豆に入っているタレ・からし
  5. 温泉卵(うずら卵・生卵でもOK) 1個
  6. ごま油 適量
  7. しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    オクラをさっとゆでて氷水に冷やしたあと、小口切りにする。

  2. 2

    大根おろしは水気を切っておく。

  3. 3

    オクラと一緒に、※の材料すべてをよく混ぜ合わせ、ごま油を少々加える。

  4. 4

    温かいごはんの上に、混ぜた具材を盛り、真ん中をへこませて、卵をのせる。
    最後に、しょうゆをかけてできあがり。

コツ・ポイント

納豆と大根おろしは、混ぜれば混ぜるほどふわっふわになっておいしくなります!

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iibata
iibata @cook_40046034
2008/03/24 01:29に公開
小学生の娘と、主人の3人家族です。 子育てと家事に追われ、毎日バタバタな生活を送っております。(*_*; レシピはなかなか更新できずつくれぽ中心になっていますが、みなさんのレシピをいつも参考にさせていただきながら、日々料理を勉強中です。
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