ホタルイカのファンなのですが、酢味噌で食べる事が多かったのです。が、テレビで明太子和えも美味しいと知り、自己流で柚子胡椒を効かせて作って食べてもらったところ好評でしたヽ( ´ー)ノ
このレシピの生い立ち
テレビ番組で富山空港内のお店のメニューで、ホタルイカの明太子和えというのがあると知り、これは食べてみたいと思い、自己流で早速作ってみたところ美味でした.。゜+.(´▽`)。+.゜+・