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炊飯器deコーンミールブレッド
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炊飯器deコーンミールブレッド-レシピのメイン写真

炊飯器deコーンミールブレッド

のあぷ~
のあぷ~ @cook_40035762

炊飯器&ベーキングパウダーで超簡単!クイックブレッド♪
このレシピの生い立ち
昔雑誌で見たレシピを自分好みにアレンジしました☆

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材料

  1. ●薄力粉 70g
  2. ●コーンミール 40g
  3. ●ベーキングパウダー 小1
  4. 牛乳 90cc
  5. 卵 1個
  6. 砂糖 大1
  7. 塩 小1/2
  8. オリーブオイル 大1/2
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作り方

  1. 1

    内釜の中で卵と牛乳を菜ばしなどで溶き混ぜる(金属製だと傷つくので)

  2. 2

    オリーブオイルと砂糖・塩も加えて混ぜる

  3. 3

    ●の粉類をふるい入れて混ぜる

  4. 4

    普通炊きコースでスイッチオン!

  5. 5

    炊き上がったらケーキクーラーなどに出して冷ます

  6. 6

    バターやハチミツ・オリーブオイルを付けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

圧力タイプの炊飯コースでは試した事がありませんので、圧力のかからないコースで炊いてください。
コーンミールを同量の薄力粉にしても美味しくできます。(パンケーキのようになります)

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のあぷ~
のあぷ~ @cook_40035762
2008/03/15 06:40に公開
パン&お菓子作りが大好きです♪作れるものはなるべく手作りを!!最近は菌活に取り組んでいま~す(*^^*)
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