焼き鮭とだしで作る簡単雑炊。寒いときや胃が疲れてる時によく作ります。
このレシピの生い立ち
西村しのぶさんの漫画「アルコール」に出てくる”ミサオのシャケ雑炊”が美味しそうで、作中にある『焼き鮭をほぐして刻み海苔と三つ葉とともにご飯にのせ　あつあつのカツオだしをかけていただくの』、という台詞を元につくってみました。