朝ご飯にピッタリ☆早業☆納豆オムレツ(丼?)
朝時間がないけど、絶対朝ごはん食べたい!
しかも納豆好きにはたまらない、お腹も満足めにゅーです☆ご飯にのっけちゃて洗い物も減らして(^-^)b
納豆のタレとふりかけのだしっぽさに、まさかのケッチャップが絶品です☆
試してください♪
このレシピの生い立ち
大学1回生の頃、1限の授業があるけど、朝ごはん絶対食べたい私は、作るところから片づけまで手早くするためにあみ出した早業です。
納豆の粘り気のせいでしょうか、半熟オムレツが上手にできます。
これと、お味噌汁が私の定番朝食でした☆
朝ご飯にピッタリ☆早業☆納豆オムレツ(丼?)
朝時間がないけど、絶対朝ごはん食べたい!
しかも納豆好きにはたまらない、お腹も満足めにゅーです☆ご飯にのっけちゃて洗い物も減らして(^-^)b
納豆のタレとふりかけのだしっぽさに、まさかのケッチャップが絶品です☆
試してください♪
このレシピの生い立ち
大学1回生の頃、1限の授業があるけど、朝ごはん絶対食べたい私は、作るところから片づけまで手早くするためにあみ出した早業です。
納豆の粘り気のせいでしょうか、半熟オムレツが上手にできます。
これと、お味噌汁が私の定番朝食でした☆
作り方
- 1
納豆のパックの中で、納豆のタレを入れよく混ぜる。
- 2
フライパンに油を入れて、あったまたら、中火くらいで卵を割りいれます。
すぐにその上から1の納豆を投入!!
ここから時間との勝負です! - 3
フォーク等で納豆と卵を混ぜる感覚で、ぐるぐるしてると、オムレツを作る要領で半熟状態まで動かします。
固まってきたら(硬さはお好みで♪)、オムレツの形に整えます。 - 4
お茶椀にごはんをよそって、おこのみでふりかけを散らして、
その上にオムレツをポテっとのっけます。最後にケチャップをかけてできあがり♪
コツ・ポイント
もちろんきちんとボウル等に卵を解きほぐしてから、納豆も混ぜてからフライパンにインしていただいて結構です。
最初の火が強すぎると、卵を割りいれたとたん目玉焼きなっちゃうのであくまで中火くらいで!!とかいいつつ、微妙に固まってしまっても、納豆入れて混ぜ混ぜしていると、わかんなくなっちゃいますがw
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