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プルコギライス-レシピのメイン写真

プルコギライス

めめレシピ
めめレシピ @cook_40039406

いそがしぃ!!なんて日に最適な、ワンプレート料理です。
このレシピの生い立ち
時間がなくて簡単に出来るものはないかなと冷蔵庫をあさっていたら豚肉があったので・・・。

いそがしぃ!!なんて日に最適な、ワンプレート料理です。
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時間がなくて簡単に出来るものはないかなと冷蔵庫をあさっていたら豚肉があったので・・・。

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いそがしぃ!!なんて日に最適な、ワンプレート料理です。
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時間がなくて簡単に出来るものはないかなと冷蔵庫をあさっていたら豚肉があったので・・・。

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. にんじん 1/4本
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. ニラ 1/2束
  5. キャベツ 3枚
  6. 醤油 大5
  7. 砂糖 大1
  8. 酒 大2
  9. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて食べやすい大きさに刻んでおく。調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して豚肉を炒めます。
    豚肉に火が通ったら野菜を炒めます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、調味料を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    お皿にご飯と3を盛り付けて、ご飯にパセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

野菜から水が出て薄くなるので、調味料は少し濃い目に作るのがいいと思います。

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めめレシピ
めめレシピ @cook_40039406
2008/03/28 03:04に公開
10歳、7歳、生後3週間の子供たちのママです。毎日、旦那のお弁当とたまにの娘のお弁当作り、毎日のご飯作り頑張っています。少しづつレシピを増やしていこうかな~とマイペースにやっていきたいと思います。
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